Edesia – Grillo
Sicilia DOC
Edesia – Grillo
“Grillo marsalese, sale e frutto giallo.”
Il Racconto
Edesia nasce dal Grillo, uva marsalese per eccellenza. La raccolta manuale, la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata ne custodiscono struttura e mineralità.
Note Degustative
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Frutta gialla, agrumi ed erbe aromatiche; al palato è fresco, sapido e persistente.
A Tavola
Insalate, minestre e cous cous.
