Terre Siciliane - Indicazione Geografica Tipica
È la nostra idea di vino bianco siciliano di pronta beva. Isola dei Profumi bianco è un blend fresco, fantastico per accompagnare gli aperitivi, un vino che esalta il calore, mitigato dai venti, tipico delle nostre zone. Le uve sono raccolte a mano, i mosti vengono fermentati a temperatura controllata, il vino viene affinato in serbatoi di acciao inox.
Resa per ha:
100 q.li
Sistema di allevamento:
Spalliera
Sistema di potatura:
Guyot
Le uve sono state vendemmiate dall’1 all’8 settembre
Durante la degustazione è possibile notare il colore giallo paglierino vivace e sentori tipici di frutta fresca mediterranea. È un vino giovane e perfettamente armonico. Consigliamo l’abbinamento con aperitivi e piatti a base di pesce.
